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当虾王传奇邂逅水博会，会有怎样的品质惊喜？

6月18日，为期三天的溯源水产闪耀水博2025第十一届广东国际水产博览会（下称“水博会”）在湛江开幕，来自世界各地的国联逾300家参展商、4000家采购商齐聚于此，爆品亮相一站式享受“买全球、品质卖全球”的溯源水产闪耀水博便捷。在C015展位上，国联一幅“虾王传奇”的爆品亮相招牌格外显眼，水博会现场敢“称王”的品质企业并不多，那来自湛江的溯源水产闪耀水博国联水产凭什么？

国联水产展位前人头攒动

多款爆品轮番登台

“食”力全开引关注

好的产品自带流量，也是WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91whooping%20crane%20sandhill%20crane實力的表現。“荔枝蝦滑我想嘗下”“龍霸煲蝦的口感鮮香爽口”......在國聯水產展位上，多款爆品轮番登台，吸引不少客商和消費者的圍觀品鑒，時不時有手機記錄下美味佳肴。據國聯水產工作人員介紹，此次企業帶來多款熱銷爆品參展，有水煮漢蝦、龍霸煲蝦、小龍蝦、沙特蝦、免漿黑魚片、火鍋蝦滑、青花椒烤魚、鉑金蝦仁等。

湛江市委书记余钢，湛江市委副书记、市长李勇毅等领导莅临国联水产展位参观

在展會首日現場，湛江市委书记余钢，湛江市委副书记、市长李勇毅等领导莅临国联水产展位参观，在國聯水產集團副董事長陳漢等領導的陪同下，詳細介紹了國聯水產近年來深耕全程可溯源的供應體系，通過聚集“大單品+渠道下沉”戰略，研發出安全營養、健康美味的水產食品。

何以虾王，实力说话。据悉，国联水产一年在全网卖超10亿只虾，推出的汉虾、美人虾、铂金虾仁、沙特虾等水产品深受消费者喜爱，覆盖流通、餐饮、商超、电商、新零售等全渠道市场，其中“铂金虾仁”更是作为国联水产与京东超市合作的爆款单品；同样，烤鱼系列、小龙虾系列、虾饺系列等产品也广受市场青睐。作为水产预制菜领军企业，国联水产打造有烤鱼、小龙虾、快煮、裹粉、米面、火锅、浅调理鱼等七大系列预制菜产品，成功解决了餐饮与家庭水产菜肴烹饪繁琐、烹饪时间长等难题。

展会洽谈区一片热火朝天

如此丰富的产品线，也吸引不少合作商机。展区的洽谈区一片热火朝天，不少采购商对企业推出的铂金虾仁、龙霸煲虾、黑鱼片和烤鱼品种感兴趣。来自西南地区的经销商代表专程前来现场“拿鱼拿虾”，他分享道：“一直和国联水产开展合作，经销企业的小龙虾、水煮汉虾、火锅虾滑等。业内都知国联是水产头部企业，自然对其产品品质放心。”

“家人们，快来抢购这款小霸龙烤鱼‘明星美食’”在国联水产展区还设置有专业直播间，同步线上推广展区盛况，推销多款热销单品，线上消费热情高涨，线下更是人潮涌动。国联水产大厨现场下厨，一会儿功夫，多款热销爆品结合厨师创意又是别样滋味，如蛋黄酱烤虾、荔枝虾饺、香脆虾春卷、汉堡罗非鱼排等创意菜式引来观众纷纷点赞。

好品质经得起溯源

透明工厂筑牢安全墙

经得起溯源才能称之为好品质。在展会首日如火如荼开展期间，国联水产对虾工厂也同步开展溯源活动。来自中国烹饪协会、四川省美食家协会、贵阳餐饮协会、遵义餐饮协会等行业协会代表以及相关行业企业代表组成的考察团进厂考察，“考察之旅”旨在全方位了解国联水产对虾产品从研发到冷链物流的每一道品质把控。

在考察过程中，考察团队深入了解国联对虾的全系产品矩阵，涵盖多种规格与加工方式的对虾产品，现场了解从原料筛选到成品出厂的多道品控工序，每一环节均严格执行高标准质量管理体系，确保产品安全与品质。同时，国联水产向考察团展示了覆盖生产、仓储、运输的全程冷链物流系统，通过智能化温控技术保障产品新鲜度，为消费者提供从源头到餐桌的安心保障。?

“这条是活鱼展示吗”“透明化工厂让我们大开眼界”......在考察国联水产现代化生产车间时，嘉宾不时发出感叹。在经过企业文化走廊回顾“反倾销”历史时，同样赢得了考察团成员的一致肯定。诚如国联水产相关负责人强调，国联水产始终将食品安全放在首位，通过严格的供应链管理与质量控制体系，确保每一份产品都能让消费者吃得放心、安心。

晚宴祝酒举杯环节

“感谢各位领导莅临工厂参观指导，国联水产必不负众望。”结束工厂考察来到晚宴现场，精彩的开场节目和中国烹饪协会特邀副会长吕秋菊致辞，都调动了晚宴现场的氛围。在领导讲话环节，国联水产集团副总裁赵红梅为现场嘉宾介绍企业发展情况，通过优化供应链、布局区域仓储中心、联动经销商，打通“最后一公里”，让优质水产食品触达更广泛的消费群体。

通过本次品质溯源考察活动，不仅加深了双方的合作信任，也为未来在供应链优化、产品创新等方面的协作奠定了坚实合作基础。恰逢国联水产24周年庆来临之际，国联水产将继续秉持“为消费者提供安全、健康、美味水产品”的理念，携手行业伙伴推动水产产业的高质量发展。

撰文：黄俊杰

来源：南方农村报