美国肥胖研究专家证实，芹菜“芹菜中水分含量占95%，肥法一棵芹菜大约含有4到5卡路里的个月WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91rc%20hoist热量。但是芹菜人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的肥法热量。这样消化芹菜所需的个月热量超过芹菜本身提供给人体的热量。”

加拿大也有媒体证实，芹菜芹菜提供给人体的肥法热量小于人消化芹菜所需的热量，也就是个月我们说的”负卡路里“食物。

但是芹菜，吃芹菜减肥有技巧，肥法胡乱的个月吃往往会适得其反，那么我们应该怎么吃芹菜来减肥呢？芹菜这是左菲在长期减肥指导过程中实践出的芹菜减肥法，一个月能瘦20斤！肥法

芹菜的个月减肥原理

芹菜这种植物有水生和旱生两种。由于它富含纤维质，所以也被被称为“高纤维食物”。WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91rc%20hoist芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素，这是一种抗氧化成分，能排除肠道毒素同时美白肌肤。由于木质素主要作用于肠胃，所以芹菜的瘦腹效果极佳。

芹菜减肥食谱

1、凉拌芹菜

材料：芹菜250克，酱油20毫升、鸡粉2毫升、水10毫升、杏仁油5毫升。

做法：

1.芹菜清洗干净，撕掉老筋，切成小段；蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁；

2.烧一锅水，水开后，放入一小勺盐，倒入芹菜段，淋入3ml杏仁油，打开盖子煮开；

3.锅里水重新煮开后，用漏斗捞起芹菜段，放进冰水里泡5分钟（冰水用凉开水做的）；

4.泡芹菜的时候，用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟（或倒进小锅里小火煮开）；

5、进行搅拌即可。

2、芹菜炒牛肉

材料：牛里脊200克、芹菜200克，食盐3克、味精2克、干辣椒3个、高汤少许

做法：

1.将牛里脊切丝，加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用。

2.芹菜择洗干净，取茎部切成长段;葱、姜、红辣椒切丝。

3.将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出;锅内留油少许，下葱姜丝爆锅，加入辣椒丝，芹菜、高汤煸炒至熟，放入牛里脊丝、精盐，味精，麻油，大火快速煸炒片刻，装盘即可。

3、芹菜烧豆腐

材料：豆腐300克、芹菜100克，豆油、食盐、蒜、香油、淀粉适量。

做法：

1.北豆腐一块，切成1厘米左右的小方丁；

2.芹菜切小段；

3.锅里倒油，炒香蒜末，倒入豆腐丁，滑散；

4.倒入高汤，最好就是用高汤，煮5分钟，之后放入芹菜段，小火煨煮10-15分钟，所以汤不能放的太少，免得很快就烧干了；

5.最后加盐调味，用水淀粉勾薄芡，淋香油就可以了，很清淡。

4、芹菜炒鸡蛋

材料：鸡蛋150克、芹菜500克，食盐3克、味精2克、葱10克、猪油(板油)20克、水少许

做法：

1.将芹菜摘洗干净，切段

2.放入开水锅内焯一下，捞出，放凉，沥净水分

3.鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精、葱末，少许水搅匀

4.锅内放入少量猪油烧热，下入鸡蛋，边炒边淋油

5.炒至熟，再加芹菜段，炒熟出锅即可。

5、芹菜苹果汁

材料：苹果1个、胡萝卜1根、芹菜40克、柠檬1/4个

做法：

1、胡萝卜洗净,去皮,切成小块.

2、苹果洗净,去皮与核,切成小块;柠檬洗净,榨汁,备用.

3、芹菜洗净,切小段,与所有材料一起放入果汁机中打成果汁,加入柠檬汁拌匀即可.

6、绿豆芹菜汤

材料：绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1只，精盐适量。

做法：

1、绿豆洗净，清水浸泡2小时，拣去杂质。

2、芹菜摘去叶，洗净切段。鸡蛋取蛋清。

3、将绿豆、芹菜放搅拌机内，加清水适量，搅成泥状。

4、锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入精盐调味即成。

6份食物，按照日期，自周一至周六，替换当日某一餐，坚持一个月。

温馨提示：看了上述内容是不是对芹菜有了重新的认识你，芹菜在身边是一个特别常见的蔬菜，很容易买到，所以想减肥的女性朋友，回家要做试试哦

【参考文献：《肥胖症饮食调控》《肥胖病调养与护理》】

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